🥣 Desayuno

• Tostada de pan integral con:
• Aguacate triturado
• Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
• Semillas de chía o lino por encima
• 1 vaso de leche vegetal enriquecida en calcio (almendra o avena)
• Fruta de temporada (ej: naranja o kiwi)

🍴 Media mañana

• Puñado de almendras crudas (10-15 unidades)
• Infusión de manzanilla o jengibre

🍽️ Comida

• Primer plato:
• Gazpacho andaluz (sin pan para reducir azúcar refinado)
• Segundo plato:
• Merluza a la plancha con ajo y perejil
• Acompañado de verduras al vapor o salteadas (brócoli, calabacín, espinacas)
• Postre:
• Yogur natural (sin azúcar añadido) con nueces picadas

🍎 Merienda

• Tostada pequeña de pan de centeno con tomate natural rallado y aceite de oliva
• Infusión de menta (calmante digestiva)

🥘 Cena

• Tortilla española ligera (hecha con menos aceite y con más verdura, como espinacas o calabacín)
• Ensalada de hojas verdes (rúcula, canónigos) con semillas de sésamo y aceite de oliva
• Fruta fresca, como manzana o pera

🌙 Antes de dormir (opcional)

• Infusión relajante (valeriana o lavanda)
• Un cuadradito de chocolate negro (+85%) si te apetece algo dulce (rica en magnesio)

✅ Consejos adicionales:

• Bebe agua en abundancia durante el día.
• Evita embutidos, fritos y bebidas azucaradas mientras dure el ciclo.
• Si toleras bien las legumbres, puedes alternar platos como lentejas estofadas con verduras, muy nutritivas y con hierro.